فوری نوڈلس پروسیسنگ لائن

آٹا بنانے والا

آٹا بنانے والے کا بنیادی کام آٹا، نمک، پانی اور دیگر اشیاء کو یکساں طور پر ملانا ہے جو کہ فوری نوڈلز کی تیاری کا پہلا قدم ہے۔

ڈبل دبانے والا شیپر

یہ حصہ ملاوٹ شدہ خام مال کو بیلٹ کی شکل میں دبانے کے لیے ہے اور بیلٹ کو دبانے والے رولر کا ہر جوڑا اسے پتلا بناتا ہے، آخر میں ایک کاٹنے والی چاقو اسے کاٹ کر سٹرپس میں ڈال دے گی اور پہلی لہر ہر پٹی پر لہر کی شکل بنائے گی۔

ابالنے والی مشین

لہر کی شکل والی نوڈل کی پٹیوں کو بھاپ سے پکایا جائے گا جب یہ کیس سے گزرے گا اور ابلنے کے بعد اس میں طاقت اور شفافیت کی خصوصیت ہوگی۔

آٹو پکر اور کاٹنے والی مشین

اہم کام نوڈلز کو ایک خاص لمبائی میں کاٹنا ہے، مختلف لمبائی کا مطلب مختلف وزن ہے، فولڈنگ کے عمل کے بعد نوڈل کے ٹکڑوں کو فرائیڈ کنٹینر میں زیادہ آسانی سے ڈال دیا جائے گا۔

فرائیر

اس آلات کا بنیادی کام ابلے ہوئے نوڈل کو فرائی کرنا اور اسے ڈی ہائیڈریٹ کرنا ہے، فرائی کرنے کے بعد نوڈل کے ٹکڑے مربع یا گول شکل کے ہو جائیں گے، ہر ٹکڑا ایک جیسا ہو گا۔

کولنگ مشین

یہ سامان باڈی فریم، کولنگ مشین اور کنویئنگ بیٹ پر مشتمل ہے، اس کا فرض ہے کہ تلے ہوئے نوڈل کے ٹکڑے کو تیزی سے ٹھنڈا کریں۔

مصنوعات کی خصوصیت

1. کارکردگی: انسٹنٹ نوڈل پروسیسنگ لائن کا پورا عمل خودکار ہے جو کہ کم وقت میں بڑی تعداد میں انسٹنٹ نوڈلز تیار کرسکتا ہے، جس سے نہ صرف محنت کی ضرورت کم ہوتی ہے بلکہ فوری نوڈلز کی پیداواری اور کارکردگی بھی بہتر ہوتی ہے۔
2. معیار: خودکار انسٹنٹ نوڈل پروڈکشن لائن اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ حتمی پروڈکٹ ایک ہی سائز، شکل اور ساخت کی ہو۔
3. لاگت میں کمی: فوری نوڈل پروسیسنگ لائنوں کا استعمال مجموعی پیداواری لاگت کو کم کرتا ہے کیونکہ اس سے اضافی مشینری اور مزدوری کی ضرورت ختم ہوجاتی ہے۔
4. حسب ضرورت: فوری نوڈل پیداوار لائن کارخانہ دار کی مخصوص ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک ہی آلات کا استعمال کرتے ہوئے مختلف ذائقوں اور ساخت کے ساتھ مختلف قسم کے انسٹنٹ نوڈلز تیار کیے جا سکتے ہیں۔
5 آپریشن۔ : مینوفیکچررز پروسیسنگ لائنوں کے استعمال کے دوران درجہ حرارت، نمی اور کھانا پکانے کے وقت جیسے عوامل کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں تاکہ زیادہ مستقل نتائج حاصل کیے جا سکیں۔